醋酸鉀,白色結晶性粉末。多呈細顆?;蚍勰瓲?。有咸味。易潮解。相對密度1.570;熔點292℃.極易溶于水、乙醇和甲醇,不溶于乙醚。溶液對石蕊呈堿性,對酚酞不呈堿性??扇?。低毒,LD503250mg/kg。
主要用于青霉素鉀鹽生產,也可用作化學試劑、制備無水乙醇及聚氨酯、保溫材料、玻璃鋼作工業催劑、助劑、填加劑等。在食品工業中用作緩沖劑;中和劑;防腐劑;護色劑(動植物天然色保護劑)。在醫藥上可以用作醫藥輔料。還可以融化雪,對減少雪災傷害有好處。
醋酸鉀在環保型融雪劑中的作用
環保型融雪劑通常是指以醋酸鉀為主要成分的有機融雪劑,該類融雪劑融雪效果好,基本沒有腐蝕損害,缺點是相比較氯鹽類融雪劑價格較高,一般用于機場等重要場所。
環保型融雪劑產品中不含氯、鈉等對土壤和環境有毒有害的物質,避免了長期使用融雪劑造成土壤板結、鹽堿化等潛在危害,同時使用后可以增加土壤的肥力,補充了土壤中對生物有利的微量元素,實現了融雪施肥二合一。
環保型融雪劑綠色環保,對橋梁、機場、鋼軌、路面、綠化植物及公共設施基本無傷害,最大限度的降低融雪劑對道路及環境的影響和破壞;融雪殘留的產物可促進植物生產,實現二次利用;產品價格合理,克服了有機融雪劑價格過高的缺點;本品易潮解,具有一定的穩定土壤、控制塵埃的作用;本產品可適用于-30℃的低溫環境;流動性好,易于拋撒及機械撒布。因此,本品已在歐盟、美國等發達國家得到了廣泛的應用。